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延庆柳沟豆腐宴-古城-古堡  

2012-10-24 22:30:00|  分类: 古都北京 |  标签: |举报 |字号 订阅

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延庆柳沟豆腐宴-古城-古堡 - 阿德 - 图说北京(阿德摄影)BLOG
  柳沟村位于延庆县井庄镇,古时又称凤凰城,明朝时期,作为居庸关一重要门户,设驻军把总属,担负着明皇陵(十三陵)的防务重任。柳沟古城历史悠久,至今仍有很高的观赏与研究价值。全城总面积63000平方米,现尚有城墙、城门、古庙等遗址。柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐:美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐,创出“凤凰城–火盆锅–农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主,荤素搭配,油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅,三个小碗,六个凉菜,取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意
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自驾车 八达岭高速营城子出口,延庆县城永宁方向,南老君堂路口左转,即到柳沟民俗村。延庆柳沟豆腐宴-古城-古堡 - 阿德 - 图说北京(阿德摄影)BLOG

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