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图说北京(阿德摄影)BLOG

 
 
 

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味道江湖  

2007-01-15 22:38:00|  分类: 乐在北京 |  标签: |举报 |字号 订阅

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味道江湖 - 阿德 - 图说北京(阿德摄影)BLOG
“味道·江湖" 北京亚运村店(大屯路和北苑路交叉口西北角)
最后一个大学同学结婚请大家到着吃饭,餐厅装的很有特色,不过没时间拍,只是在包间里拍了几张.你问菜那?呵呵,想起拍的时候都吃到肚子里了.
味道江湖 - 阿德 - 图说北京(阿德摄影)BLOG
店堂以深红和黑为主色调,个性的大厅、舒软的沙发椅、精致的碗碟、缕缕青纱罗幔配上那具有浪漫主义色彩的当代名画家的亲笔作品,俨然把江湖的豪气与现代的情感完美的结合;店内鲜花簇簇,绿植争艳,香气绕梁不绝,只要你走进江湖,定让你无法抗拒它的诱惑,欣然入位,这可谓人在江湖,身不由己呀!新鲜样式盛满经典川味,尽揽"江湖”情 "味道江湖">的菜肴独树一帜,菜品的精美,让它成为新派川菜的杰出代表。在菜品的外型上,广泛采用粤、闽、港台的定型复合调味料与川菜的烹调方法相结合,并深受东南亚、海南、云南、贵州等味、型的影响。味道江湖还借鉴了更现代的理念,在餐具上、菜品形状上更趋向于港式粤菜。为了满足人们对健康的关爱,在川菜中也加入了一些传统药膳;另外,四川作为内陆省份,海鲜在菜肴中很少使用,而"味道江湖"把海鲜也列入其中,不仅使川菜原料品种更加丰富,还提高了川菜的档次。真所谓人在江湖身不由己,美味当前情不自禁.坐在北京商圈,尝遍成都名菜,在味道江湖江湖第一腿的孜然兔腿久负盛名;架子白肉、大刀耳片、坛封鲫鱼、清汤小菜尖等道菜品还一起荣登了《成都全席》菜谱。一楼为大厅,乘电梯上
 
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